{"id":6554,"date":"2024-09-02T22:19:48","date_gmt":"2024-09-02T20:19:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.city-magazin.at\/?p=6554"},"modified":"2024-12-03T21:12:31","modified_gmt":"2024-12-03T20:12:31","slug":"helden-der-nahversorgung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.city-magazin.at\/index.php\/helden-der-nahversorgung\/","title":{"rendered":"Helden der Nahversorgung"},"content":{"rendered":"
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Freiwillige f\u00fchren einen gut sortierten \u00d6kolebensmittel-Laden in Steyrdorf.<\/h4><\/h1><\/div>

D<\/span>as Problem kennt man vielerorts: Auch im Steyrer Stadtteil Steyrdorf sperrte das letzte Lebensmittelgesch\u00e4ft vor 10 Jahren zu. Zu Fu\u00df war der n\u00e4chste entsprechende Laden 10 Minuten entfernt, wobei es auch eine Busverbindung gab.<\/p>\n

Genossenschaft.<\/strong> Vor einem Jahr, im Juni 2023, \u00f6ffnete der Steyrdorfladen seine T\u00fcren. Er wird von der Genossenschaft \u201eUms Egg\u201c betrieben. Das Gesch\u00e4ftskonzept ist innovativ: Wer beitreten will, entrichtet einmalig 300 Euro. Diese Geb\u00fchr wird beim Ausstieg r\u00fcckerstattet. Die Karte gew\u00e4hrt den ca. 180 Mitgliedern auch au\u00dferhalb der regul\u00e4ren \u00d6ffnungszeiten Zutritt zum Gesch\u00e4ft. Abgerechnet wird am Anfang des n\u00e4chsten Monats \u00fcber das SEPA-Lastschriftverfahren. Es gibt dazu regelm\u00e4\u00dfige \u00d6ffnungszeiten, zu denen auch Kunden ohne Karte ihre Eink\u00e4ufe t\u00e4tigen k\u00f6nnen: an Wochentagen inkl. Samstag von 8 bis 12, zus\u00e4tzlich am Montag und Freitag von 16.30 bis 18.30 Uhr.<\/p>\n

Unbezahlt. <\/strong>Das Erstaunliche: Die Leute hinter der Theke sind allesamt Freiwillige. Allmonatlich opfern sie zwischen 2 und 20 Stunden ihrer Freizeit, wobei sie nicht nur f\u00fcr den Verkauf, sondern auch f\u00fcr das Verr\u00e4umen der Lieferungen zust\u00e4ndig sind. Zum \u201eharten Kern\u201c der 20 bis 30 Genossenschaftler geh\u00f6ren auch Personen, die voll besch\u00e4ftigt sind. Die Sprecherin des Steyrdorfladens, Antonia Forster, ist zum Beispiel Architektin und unterrichtet an der Kunstuniversit\u00e4t in Linz. Zwei Teilzeit-Angestellte sind f\u00fcr die Bestellungen verantwortlich und sorgen f\u00fcr geordnete Abl\u00e4ufe.<\/p>\n

Regionalit\u00e4t. <\/strong>Die H\u00e4lfte der Waren liefern regionale Bauern und Kleinproduzenten. Sie arbeiten \u00f6kologisch, auch wenn sie sich nicht alle als \u201eBio\u201c zertifizieren lassen. Eier, Joghurt, Nudeln, Obst, Gem\u00fcse und sogar Lebkuchen kommen also aus der n\u00e4heren Umgebung. Allerdings erfordert es einen enormen Aufwand, mit den vielen kleinen Lieferanten zu verhandeln. Deswegen bezieht der Laden die restlichen Produkte von einem gr\u00f6\u00dferen Bio-Zulieferer.<\/p>\n

Vollsortiment.<\/strong> Der Steyrdorfladen hat alles, von Obst und Gem\u00fcse bis Zahnpasta und Klopapier im Angebot. So k\u00f6nnen Einwohner von Steyrdorf ihren t\u00e4glichen Bedarf m\u00fchelos decken. Allerdings gibt es gewisse L\u00fccken. \u201eEs ist schwieriger, als wir gedacht haben, alle Obst- und Gem\u00fcsesorten immer frisch zu erhalten\u201c, gibt Forster zu. Andererseits findet man im Laden auch Spezialit\u00e4ten, die anderswo nur selten zu ergattern sind und das Herz des Gourmets h\u00f6herschlagen lassen: frische Bio-Schafk\u00e4se-Erzeugnisse, asiatische Gerichte wie Thai Currys im Glas und viele Gew\u00fcrze. \u201eIm Vergleich mit Bio-L\u00e4den haben wir gute Preise\u201c, meint Antonia. Es ist ihr allerdings auch wichtig, die Produzenten fair zu bezahlen. Die Kunden freuen sich also \u00fcber frische regionale Waren in Bio-Qualit\u00e4t zu angemessenen Preisen, zudem auch \u00fcber einiges an Delikatessen.<\/p>\n

Verwaiste Orte. <\/strong>Nicht nur D\u00f6rfer und entlegene Ortsteile sehen sich mit einem Mangel an Nahversorgern konfrontiert. Sogar im historischen Stadtzentrum von Steyr hat vor kurzem der letzte Supermarkt zugesperrt. Die gleiche Tendenz ist in den Zentren anderer mittelgro\u00dfer St\u00e4dte zu beobachten. Seit f\u00fcnf Jahren betreibt die Genossenschaft \u201eUms Egg\u201c auch einen Laden in Losenstein, und in der Steiermark f\u00fchrt sie zwei Gesch\u00e4fte. Das Modell hat schon einige Nachahmer gefunden. Gl\u00fccklicherweise gibt es \u00fcberall selbstlose Menschen, die bereit sind, in die Bresche zu springen. Sie sind die Helden der Nahversorgung.<\/p>\n<\/div>

  • \"TLICH.<\/div><\/div><\/li>
  • \"KURZE<\/div><\/div><\/li><\/ul>
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    Fotos: \u00a9 Sokoloff<\/p>\n<\/div>

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    Das Problem kennt man vielerorts: Auch im Steyrer Stadtteil Steyrdorf sperrte das letzte Lebensmittelgesch\u00e4ft vor 10 Jahren zu. Zu Fu\u00df war der n\u00e4chste entsprechende Laden 10 Minuten entfernt, wobei es auch eine Busverbindung gab.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6557,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,27,16,17],"tags":[],"class_list":["post-6554","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-archiv","category-leute","category-stadt"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.city-magazin.at\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2024-09-Steyrdorfladen-1.png?fit=750%2C422&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7QK0n-1HI","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.city-magazin.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6554","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.city-magazin.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.city-magazin.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.city-magazin.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.city-magazin.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6554"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.city-magazin.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6554\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6559,"href":"https:\/\/www.city-magazin.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6554\/revisions\/6559"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.city-magazin.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6557"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.city-magazin.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6554"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.city-magazin.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6554"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.city-magazin.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6554"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}