{"id":7649,"date":"2026-08-31T18:34:28","date_gmt":"2026-08-31T16:34:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.city-magazin.at\/?p=7649"},"modified":"2026-08-30T20:57:22","modified_gmt":"2026-08-30T18:57:22","slug":"biogaertner-karl-ploberger-vertraut-auf-die-kraft-der-natur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.city-magazin.at\/index.php\/biogaertner-karl-ploberger-vertraut-auf-die-kraft-der-natur\/","title":{"rendered":"Biog\u00e4rtner Karl Ploberger vertraut auf die Kraft der Natur"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\"  style='background-color: rgba(255,255,255,0);background-position: center center;background-repeat: no-repeat;padding-top:20px;padding-right:0px;padding-bottom:20px;padding-left:0px;'><div class=\"fusion-builder-row fusion-row \"><div  class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion_builder_column_1_1  fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last 1_1\"  style='margin-top:0px;margin-bottom:20px;'>\n\t\t\t\t\t<div class=\"fusion-column-wrapper\" style=\"padding: 0px 0px 0px 0px;background-position:left top;background-repeat:no-repeat;-webkit-background-size:cover;-moz-background-size:cover;-o-background-size:cover;background-size:cover;\"  data-bg-url=\"\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"fusion-title title fusion-sep-none fusion-title-size-one\" style=\"margin-top:0px;margin-bottom:31px;\"><h1 class=\"title-heading-left\"><h1><span style=\"color: #339966;\">Gr\u00fcner Daumen <\/span>ohne Schraube<\/h1><\/h1><\/div><div class=\"fusion-title title fusion-sep-none fusion-title-size-one\" style=\"margin-top:0px;margin-bottom:31px;\"><h1 class=\"title-heading-left\"><h4>Biog\u00e4rtner Karl Ploberger l\u00e4sst aus voller \u00dcberzeugung der Natur ihren freien Lauf.<\/h4><\/h1><\/div><div class=\"fusion-text\"><p>Kaum jemand in \u00d6sterreich steht so sehr f\u00fcr biologisches G\u00e4rtnern wie Karl Ploberger. Der TV-Biog\u00e4rtner, Bestsellerautor und Gartenexperte begeistert seit Jahrzehnten ein gro\u00dfes Publikum f\u00fcr das Garteln mit der Natur \u2013 aber auch in der Stadt auf dem Balkon oder der Terrasse.<!--more--><\/p>\n<p>Im Interview erz\u00e4hlt er mir, warum sich unser Blick auf den Garten grundlegend ver\u00e4ndert hat, was angesichts des zur\u00fcckliegenden Hitze-Sommers einen Garten fit f\u00fcr die Zukunft macht und weshalb selbst bei ihm als Profi so manches Experiment ab und zu gr\u00fcndlich schiefgeht.<\/p>\n<p><strong><em>Du besch\u00e4ftigst Dich seit Jahrzehnten intensiv mit dem Garteln. Was hat sich denn in unseren G\u00e4rten in dieser Zeit am st\u00e4rksten und auff\u00e4lligsten ver\u00e4ndert?<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Am st\u00e4rksten ver\u00e4ndert hat sich sicher unser Blick auf den Garten. Fr\u00fcher musste vieles ordentlich, sauber und kontrolliert sein \u2013 heute verstehen immer mehr Menschen, dass ein Garten leben darf. Hitze, Trockenheit und Starkregen haben uns zus\u00e4tzlich gelehrt, mit der Natur zu arbeiten, nicht gegen sie. F\u00fcr mich ist der Garten heute nicht nur Dekoration, sondern ein wertvoller Lebensraum f\u00fcr Mensch, Tier und Pflanze.<\/p>\n<p><strong><em>Wenn Du heute einen Garten komplett neu anlegen m\u00fcsstest, der auch in 20 Jahren noch gut funktioniert \u2013 was w\u00fcrdest Du anders machen als fr\u00fcher?<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Ich w\u00fcrde noch konsequenter an den Standort denken: Welche Pflanzen kommen mit Trockenheit zurecht, wo kann Wasser versickern, wo entsteht Schatten? Ein Garten der Zukunft braucht robuste Stauden, heimische Geh\u00f6lze, guten Boden und m\u00f6glichst wenig Rasen, der st\u00e4ndig gew\u00e4ssert werden muss. Fr\u00fcher hat man oft gegen den Platz gearbeitet; heute w\u00fcrde ich sagen: Hinh\u00f6ren, was der Garten m\u00f6chte \u2013 dann wird er dauerhaft sch\u00f6n.<\/p>\n<p><strong><em>Was ist der h\u00e4ufigste Fehler, den Hobbyg\u00e4rtner machen \u2013 obwohl er eigentlich ganz leicht zu vermeiden w\u00e4re?<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Der h\u00e4ufigste Fehler ist Ungeduld. Viele pflanzen zu dicht, d\u00fcngen falsch oder greifen zu schnell zur Spritze, wenn einmal ein Blattlausbesuch kommt. Dabei l\u00f6st sich im Garten vieles von selbst, wenn Boden, Standort und Pflanzenwahl passen. Mein Rat ist daher: Erst beobachten, dann handeln \u2013 und manchmal ist nix tun tats\u00e4chlich die kl\u00fcgste Gartenarbeit.<\/p>\n<p><strong><em>Du sagst sinngem\u00e4\u00df: G\u00e4rtnern ohne Chemie und Gift. Wo st\u00f6\u00dft biologisches G\u00e4rtnern an seine Grenzen? Gibt es Situationen, in denen auch Du sagst: Jetzt wird es schwierig?<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Nat\u00fcrlich gibt es Grenzen \u2013 v.a. dann, wenn Pflanzen am falschen Standort stehen oder stark geschw\u00e4cht sind. Biologisches G\u00e4rtnern hei\u00dft nicht, dass nie etwas schiefgeht, sondern dass man Ursachen statt Symptome bek\u00e4mpft. Bei massivem Sch\u00e4dlingsdruck oder extremen Wetterlagen wird es schwierig, das ist ehrlich gesagt so. Gerade dann zeigt sich jedoch: Ein vielf\u00e4ltiger Garten ist viel widerstandsf\u00e4higer als ein perfekt gepflegter, aber lebloser. Aber: Auch wenn es noch so problematisch ist \u2013 bei mir hei\u00dft es immer \u201emit der Natur und nicht gegen die Natur\u201c.<\/p>\n<p><strong><em>Du beantwortest seit Jahren Gartenfragen der Bev\u00f6lkerung. Welche Frage bekommst Du immer wieder zu h\u00f6ren \u2013 und bei welcher Frage denkst Du Dir: Dar\u00fcber sollten wir \u00f6fter sprechen?<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Immer wieder kommt die Frage: \u201eWas hat meine Pflanze?\u201c \u2013 und das ist verst\u00e4ndlich, denn man h\u00e4ngt ja an seinen gr\u00fcnen Wegbegleitern. Viel \u00f6fter sollten wir aber \u00fcber den Boden sprechen. Er ist ja die Grundlage von allem, was in unseren Garten w\u00e4chst. Ein guter Kompost, Mulch und ein lebendiger Boden sind f\u00fcr mich also die beste Versicherung gegen viele Gartenprobleme.<\/p>\n<p><strong><em>Dein Garten ist vermutlich auch ein Ort, an dem st\u00e4ndig ausprobiert wird. Was ist bei Dir in den vergangenen Jahren einmal gr\u00fcndlich schiefgegangen \u2013 und was hast Du daraus gelernt?<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Oh ja, auch bei mir geht nicht alles auf Anhieb gut \u2013 und das ist auch tr\u00f6stlich. Ich habe schon Pflanzen gesetzt, die im ersten Jahr gro\u00dfartig aussahen und im zweiten beleidigt verschwunden sind. Daraus lernt man Demut: Der Garten ist meine lebende Werkstatt. Wer experimentiert, darf scheitern \u2013 und gerade daraus entstehen oft die besten Erfahrungen. Ganz konkret \u2013 meine 12 verschiedenen Holunderpflanzen haben diesen Sommer die Trockenheit vermutlich nicht \u00fcberlebt, aber da halte ich mich an den Gr\u00fcnder von Apple, Steve Jobs, der sagte: \u201eDer Tod ist die beste Erfindung, er schafft Platz f\u00fcr Neues!\u201c<\/p>\n<p><strong><em>Du schreibst B\u00fccher, machst TV und Videos und gibst inzwischen Tipps \u00fcber WhatsApp. Ver\u00e4ndert Social Media auch das G\u00e4rtnern \u2013 etwa weil jeder Garten sofort perfekt aussehen soll?<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Ja, Social Media ver\u00e4ndert das G\u00e4rtnern deutlich. Man sieht dort oft nur den perfekten Moment \u2013 die Bl\u00fcte, die Ernte, das sch\u00f6ne Beet \u2013, aber selten den Komposthaufen, die Schnecken oder die misslungene Aussaat. Ich finde digitale Kan\u00e4le gro\u00dfartig, weil man Wissen schnell teilen kann. Wichtig ist aber, dass wir den Garten nicht zur B\u00fchne machen, sondern als Ort behalten, an dem auch Unordnung, Geduld und Freude Platz haben.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-image-carousel fusion-image-carousel-auto fusion-carousel-border\"><div class=\"fusion-carousel\" data-autoplay=\"no\" data-columns=\"5\" data-itemmargin=\"13\" data-itemwidth=\"180\" data-touchscroll=\"no\" data-imagesize=\"auto\"><div class=\"fusion-carousel-positioner\"><ul class=\"fusion-carousel-holder\"><li class=\"fusion-carousel-item\"><div class=\"fusion-carousel-item-wrapper\"><div class=\"fusion-image-wrapper hover-type-none\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"525\" height=\"700\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.city-magazin.at\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/2026-09-Plohberger-2.png?fit=525%2C700&amp;ssl=1\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"VORFREUDE. Im Herbst k\u00f6nnen nun die Zwiebel f\u00fcr die Fr\u00fchlingsboten gesetzt werden.\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.city-magazin.at\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/2026-09-Plohberger-2.png?resize=200%2C267&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i0.wp.com\/www.city-magazin.at\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/2026-09-Plohberger-2.png?resize=225%2C300&amp;ssl=1 225w, https:\/\/i0.wp.com\/www.city-magazin.at\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/2026-09-Plohberger-2.png?resize=400%2C533&amp;ssl=1 400w, https:\/\/i0.wp.com\/www.city-magazin.at\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/2026-09-Plohberger-2.png?fit=525%2C700&amp;ssl=1 525w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><\/div><\/div><\/li><\/ul><div class=\"fusion-carousel-nav\"><span class=\"fusion-nav-prev\"><\/span><span class=\"fusion-nav-next\"><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-text\"><p style=\"text-align: center;\">Fotos: \u00a9 Ploberger<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kaum jemand in \u00d6sterreich steht so sehr f\u00fcr biologisches G\u00e4rtnern wie Karl Ploberger. 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